闻都建材城附近寻味记，鲜鱼盛宴，就在这些宝藏小店里，闻都建材城附近寻味记，鲜鱼盛宴，就在这些宝藏小店里

在闻都建材城周边,无论是忙碌的施工人员，还是周边社区的居民，总能在快节奏的生活中，寻得一处鲜鱼佳肴的慰藉，这里，鱼香四溢的小店散落在建材城的街角，用最地道的做法，还原了鱼最本真的鲜味，让人在奔波之余，也能品味到家的温暖与美味。

老李家鲜鱼馆：传统做法里的鲜嫩

位于闻都建材城斜对面的“老李家鲜鱼馆”，虽店面不大，却因鱼品新鲜、做法地道而成为周边食客的“常客”，推门而入，首先映入眼帘的是墙角的鱼池，几条活蹦乱跳的鲈鱼、鲤鱼在清澈的水中游动，透着水灵，老板老李是个爽快人，见我点单，便热情推荐：“清蒸鲈鱼最正，现杀的，保证鱼肉紧实，入口即化；或者红烧鲤鱼，酱香浓郁，鱼肉肥而不腻，配上一碗白米饭，绝了！”

点了一道清蒸鲈鱼,师傅将鱼处理干净后，用姜丝、葱丝、少许酱油和料酒腌制，再蒸制8分钟，出锅的鲈鱼，鱼皮完整，鱼肉白嫩，夹起一块，鱼肉紧实有弹性，鲜味直接在口腔中爆发，没有多余的调料掩盖，就是最本真的鲜，旁边的红烧鲤鱼，鱼身裹着红亮的酱汁，入口后，酱香与鱼肉的鲜味交织，肥美的鱼肉在口中化开，连骨头都能嚼出鲜味，让人忍不住再夹一块。

渔家乐小馆：炖汤里的醇厚

紧邻建材城入口的“渔家乐小馆”，主打炖鱼，尤其以酸菜鱼和炖鲢鱼闻名，店内的装修偏向乡村风格，木质的桌椅，墙上挂着渔网，仿佛置身于渔家小院，老板是个渔家子弟，他说：“我们用的鱼都是自家码头刚捞上来的，保证鲜活。”点了一碗酸菜鱼，师傅将新鲜草鱼片在沸水中快速滑散，配以酸爽的酸菜、红辣椒和花椒，汤头酸辣开胃，鱼片鲜嫩，每一口都充满了鲜香，配上一碗白米饭，能吃两大碗。